ПОЯСНЕНИЯ К ТОВАРНОЙ ПОЗИЦИИ 2103:
Продукты для приготовления соусов и готовые соусы; вкусовые добавки и приправы смешанные; горчичный порошок и готовая горчица:
А. Продукты для приготовления соусов и готовые соусы; вкусовые добавки и приправы смешанные
В данную товарную позицию включаются готовые продукты, обычно с сильно выраженными свойствами пряностей, используемые для ароматизации некоторых блюд (мяса, рыбы, салатов и т.д.) и приготовленные из различных ингредиентов (яиц, овощей, мяса, фруктов, муки, крахмала, растительного масла, уксуса, сахара, специй, горчицы, вкусо–ароматических веществ и т.д.). Соусы бывают обычно в жидком виде, а готовые продукты для приготовления соусов имеют вид порошка, к которому необходимо добавить только молоко, воду и т.д., чтобы получить соус.
Соусы обычно добавляются в пищу как при приготовлении, так и при подаче на стол. Соусы обеспечивают вкус или аромат, увлажненность и контрастируют с пищей по консистенции и цвету. Они могут также служить средой, в которую помещается пища, например, цыпленок под белым соусом veloutй. Жидкие приправы (соевый соус, соус из стручкового перца, рыбный соус) используются как ингредиенты при приготовлении пищи и как приправы за столом.
В данную товарную позицию также включаются некоторые продукты для приготовления соусов на основе овощей или фруктов, которые являются главным образом жидкостями, эмульсиями или суспензиями и иногда содержат видимые невооруженным глазом кусочки овощей или фруктов. Эти продукты для приготовления соусов отличаются от приготовленных или консервированных овощей и фруктов
группы 20 тем, что они используются как соусы, то есть как приправа к пище или в приготовлении некоторых блюд, но сами по себе не предназначены для употребления в качестве блюда.
Смешанные вкусовые добавки и смешанные приправы, содержащие специи, отличаются от специй и их смесей из товарных позиций
0904 0910 тем, что они содержат одно или более вкусо–ароматических веществ или приправ, не относящихся к
группе 09, в таких пропорциях, что данная смесь больше не обладает основными свойствами специй в том смысле, который раскрывается в
группе 09 (см. общие положения к данной группе).
Примерами продуктов, относящихся к данной товарной позиции, являются: майонез, заправки для салатов,
Bearnaise,
bolognaise (состоящие из рубленого мяса, томатного пюре, специй и т.д.), соевый соус, грибной соус, вустерширский соус (обычно приготовленный на основе густого соевого соуса, настоя специй в уксусе, с добавлением соли, сахара, карамельного кулера и горчицы), томатный кетчуп (продукт, приготовленный из томатного пюре, сахара, уксуса, соли и специй) и прочие томатные соусы, сельдерейная соль (смесь поваренной соли с мелко молотыми семенами сельдерея), некоторые смеси пряностей для приготовления колбасы и продукты
группы 22 (кроме продуктов товарнойпозиции
2209), приготовленные для кулинарных целей и тем самым непригодные для употребления в качестве напитков (например, кулинарные вина и кулинарный коньяк).
Помимо упомянутых выше продуктов, относящихся к
группам 09 и
20, в данную товарную позицию
не включаются:
а) экстракты и соки из мяса, рыбы или ракообразных, моллюсков или прочих водных беспозвоночных (товарная позиция 1603);
б) готовые супы и бульоны и заготовки для их приготовления (
товарная позиция 2104);
в) белковые гидролизаты, состоящие главным образом из смеси аминокислот и хлорида натрия, используемые в качестве добавок к готовым пищевым продуктам (
товарная позиция 2106);
г) автолизированные дрожжи (
товарная позиция 2106).
Б. Горчичный порошок и готовая горчица
Горчичный порошок получают путем измельчения и просеивания семян горчицы, включенных в товарную позицию
1207. Его можно изготовлять из семян белой или черной горчицы или из смеси данных двух сортов. Горчичный порошок включается в данную товарную позицию независимо от того, были или нет семена обезжирены и удалены их оболочки перед измельчением, а также независимо от его назначения.
В данную товарную позицию включается также готовая горчица, состоящая из горчичного порошка, смешанного с небольшим количеством прочих ингредиентов (муки из зерна злаков, куркумы, корицы, перца и т.д.), или из пасты, полученной из смеси горчичного порошка с уксусом, виноградным суслом или вином, к которым могут быть добавлены соль, сахар, специи или прочие приправы.
В данную товарную позицию не включаются, inter alia:
а) семена горчицы (
товарная позиция 1207);
б) нелетучее горчичное масло (
товарная позиция 1514);
в) жмых из горчичных семян, то есть продукт, остающийся после извлечения масла из горчичных семян (
товарная позиция 2306);
г) эфирное масло из горчицы (
товарная позиция 3301).
2103
|
Продукты для приготовления соусов и готовые соусы; вкусовые добавки и приправы смешанные; горчичный порошок и готовая горчица
|
|
2103 90 100 0
|
Манговое чутни жидкое
Для целей классификации в данной подсубпозиции манговое чутни означает готовый продукт из маринованного манго, к которому были добавлены различные продукты, такие как имбирь, изюм, перец и сахар.
|
|
|
Манговое чутни данной подсубпозиции имеет вид полностью гомогенизированного соуса более или менее жидкого состояния.
|
|
2103 90 300 0
|
Ароматические горечи, содержащие 44,2 - 49,2 об.% спирта и 1,5 - 6 мас.% горечавки, специй и различных ингредиентов и содержащие 4 - 10% сахара, в емкостях 0,5 л или менее
Продукты, указанные в данной подсубпозиции, представляют собой обогащенные жидкие алкогольные готовые продукты, которым специфический и одновременно горький вкус с сильным ароматом придают корни горечавки, используемые в их производстве в сочетании с различными специями и ароматическими веществами.
|
|
|
Данные обогащенные ароматические горечи представляют собой добавки, предназначенные для использования как в качестве вкусо–ароматических веществ, добавляемых в напитки (коктейли, сиропы, безалкогольные напитки), так и в качестве специй, используемых таким же образом, как и соусы и смешанные приправы, в производстве готовых продуктов и пирожных (супов, готовых мясных, рыбных или овощных блюд, соусов, деликатесных продуктов, фруктовых компотов и фруктовых салатов, фруктовых тортов и пирожных, десертов, шербетов и т.д.).
|
|
|
Ароматические горечи обычно поступают в продажу под названием "горечи Ангостура".
|
Несколько примеров:
код ТН ВЭД - 2103909009 : | КОД ОК 005 (ОКП): 91 6213, СОУС ЧИЛИ В АССОРТИМЕНТЕ (ОСТРЫЙ, ОСТРЫЙ С ЧЕСНОКОМ, ОСТРЫЙ ПИКАНТНЫЙ),ОСТРЫЙ,В ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛКАХ, НЕ СОДЕРЖИТ ГМО, ДЛЯ УПОТРЕБЛЕНИЯ В ПИЩУ,ВСЕГО 99300 ШТ. 3310 КОРОБОК Х30БУТЫЛОК Х200Г, СРЕДНИЙ ВЕС ОДНОЙ БУТЫЛКИ С П/У-0
код ТН ВЭД - 2103909001 : | МАЙОНЕЗ "ПРОВАНСАЛЬ СЛОБОДА": ОБЪЕМ 400 МЛ. 302Г/К(7248 ПАК С ДОЗ). ВЕС НЕТТО ЕДИНИЦЫ ИЗДЕЛИЯ БЕЗ ПЕРВИЧНОЙ УПАКОВКИ 0,375 КГ. ОБЪЕМ 900 МЛ. 100Г/К(600 СТЕКЛ БАН). ВЕС НЕТТО ЕДИНИЦЫ ИЗДЕЛИЯ БЕЗ ПЕРВИЧНОЙ УПАКОВКИ 0,840 КГ. ОЛИВКОВЫЙ ОБЪЕМ 400 МЛ. 700
код ТН ВЭД - 2103901000 : | МАНГОВОЕ ЧАТНИ ЖИДКИЕ (КИСЛО-СЛАДКАЯ ПРИПРАВА В ВИДЕ СОУСА),КОНСЕРВИРОВАННЫЕ,НЕ СОДЕРЖИТ СПИРТОВЫХ ДОБАВОК,В СТЕКЛЯННЫХ БАНКАХ ПО 340 Г,ЧИСТЫЙ ВЕС ПРОДУКТА 20.400 КГ,ДЛЯ РОЗНИЧНОЙ ПРОДАЖИ, ВСЕГО 60 ШТ; КОД ОКП 91 6200
код ТН ВЭД - 2103309000 : | ГОРЧИЦА ГОТОВАЯ: ПИЩЕВАЯ, СОСТАВ: ГОРЧИЧНОЕ СЕМЯ, ВОДА, УКСУС, СОЛЬ, ЛИМОННАЯ КИСЛОТА, КОНСЕРВАНТ, КОД ПО ОКП 91 6900, УПАКОВАНА В ПЛАСТИК.ВЕДРО ЕМКОСТЬЮ 5000ГР, ПОЛУЧЕННАЯ БЕЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ГМО, НЕ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУК ТЫ, НЕ БАД, НЕ СЫ
код ТН ВЭД - 2103301000 : | ПОРОШОК ГОРЧИЧНЫЙ НЕРАСФАСОВАННЫЙ -300КГ (В БУМАЖНЫХ МЕШКАХ ПО 20КГ) ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ГОРЧИЦЫ И ВКУСОВЫХ ПРИПРАВ, В ПРОИЗВОДСТВЕ НАТУРАЛЬНЫХ МАЙОНЕЗОВ, В МЕДИЦИНСКОЙ И КОНСЕРВНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
код ТН ВЭД - 2103200000 : | КЕТЧУП "СЛОБОДА",ТОМАТНЫЙ,ОБЪЕМ 220МЛ. МАССОВАЯ ДОЛЯ РАСТВОРИМЫХ СУХИХ ВЕЩЕСТВ 23%,(ВЕС НЕТТО ЕД. БЕЗ ПЕРВ.УПАК.(ТАРЫ)220ГР.)-180 Г/К (3600 ПАКЕТОВ С ДОЗАТОРОМ), ОБЪЕМ 350МЛ. МАССОВАЯ ДОЛЯ РАСТВОРИМЫХ СУХИХ ВЕЩЕСТВ 23%,(ВЕС НЕТТО ЕД. БЕЗ ПЕРВ.УПАК.(Т
код ТН ВЭД - 2103100000 : | СОУС СОЕВЫЙ: СОСТАВ: ВОДА, СОЛОДОВЫЙ УКСУС, СОЛЬ, САХАР, СОЕВЫЙ СОУС, ПРЯНОСТИ, ТОМАТНАЯ ПАСТА, СИРОП, КРАСИТЕЛЬ, АР ОМАТИЗАТОР, КОД ПО ОКП 91 4600, УПАКОВАН В СТЕКЛ.БУТЫЛКИ ЕМ КОСТЬЮ 140МЛ ПО 12ШТ/КОР, ПОЛУЧЕННЫЙ БЕЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ГМО НЕ СПЕЦИАЛИЗИР